Przeglądanie Kategorii

2gie śniadanie

2gie śniadanie/ Deser

Brownie z batata

To moje pierwsze podejście do wykorzystania batatów w wypiekach… bardzoooo udane!
Brownie ma idealną konsystencję i smak, pomijając już całkiem, że i makro się zgadza! :-p Dla fit czekoladoholików absolutne must have! Ten przepis na pewno zagości u mnie na stałe.
Inspiracja z bloga fitpatka.pl z moimi modyfikacjami 🙂

Czytaj dalej…

2gie śniadanie

Smoothie zielone

Smoothie to fajna propozycja na drugie śniadanie, choć nie tylko! Wykonanie banalnie proste, a możesz je zabrać ze sobą kiedy jesteś poza domem i masz gotową przekąskę pod ręką. A najlepsze jest to, że przemycasz tu sprytnie warzywa… tych nigdy nie za wiele! Dodatek banana sprawia, że smak łagodnieje, jest lekko kremowy, a warzywa nie są tak bardzo wyczuwalne. Imbir znowu wzmocni Twoją odporność – pozycja obowiązkowa na zbliżające się chłodne dni. Polecam!

Czytaj dalej…

2gie śniadanie/ Deser

Korzenna kasza jaglana

Korzenna kasza jaglana

Kasza jaglana jest bardzo uniwersalna, ja używam jej zarówno w wersji obiadowej, wytrawnej, jak i na słodko, gdzie sprawdza się równie dobrze! Warto wiedzieć natomiast jak ją przygotować, gdyż niewłaściwie potraktowana odwdzięczy się goryczą i skutecznie zrazi do siebie każdego śmiałka. To co najważniejsze to kilkukrotne przepłukanie kaszy pod bieżącą wodą, przed jej gotowaniem oraz dobranie właściwej proporcji płynów do kaszy tj. 1:2 czyli na 1 porcję kaszy 2 porcje wody (lub mleka). Można odrobinę zwiększyć ilość płynów – to już zależy od tego, jakiej kaszy oczekujesz czy „na sypko”, czy  też bardziej kleistej, jak na przykład w wersji deserowej – wtedy zwiększ ilość płynów do 2,5 porcji na jedną porcję kaszy.

Dziś propozycja jesienna, rozgrzewająca, pachnąca korzeniami….

Czytaj dalej…

2gie śniadanie/ Deser

Mus z dyni

Mus z dyni

Dynia to jedyny powód, dla którego cieszę się na nadchodzącą jesień! Dziś w wersji na słodko, w której moim zdaniem jest genialna. Dodatek imbiru i korzennych przypraw podkręca jej łagodny smak. A na wierzchu „wisienka na torcie” czyli kwaśne jeżyny i słodkie figi…

Mussowo musisz tego spróbować!

Czytaj dalej…