Przeglądanie Kategorii

2gie śniadanie

2gie śniadanie/ Kolacja/ Lunch

Placki z kalafiora

Bardzo lubię wykorzystywać warzywa do różnych placków czy też kotletów. Kiedy kupiłam kalafiora, wiedziałam, że nie spocznie on zwyczajnie na talerzu. Przez tę myśl właśnie ugotowałam go wcześniej i zapakowałam do lodówki. Jako, że miałam też ugotowaną już poprzedniego dnia kaszę jaglaną, która dla mnie jest produktem top w kategorii „możesz wykorzystać zawsze i wszędzie”, to drugi składnik był już pewny 🙂 całości dopełniły jajka i mąka z ryżu brązowego. Do tego cebulka i wyraziste w smaku przyprawy, które nadały plackom charakterku, czyli curry i kmin rzymski, ten ostatni zresztą wrzucam ostatnio gdzie tylko mogę 🙂

Wyszły pyszne! Proponuję je na lekką i pożywną kolację, ale świetnie sprawdzą się też jako przekąska np. w pracy:-)
Czytaj dalej…

2gie śniadanie/ Kolacja

Zielona pasta z bobu

Lato w pełni, bazary przepełnione warzywami…korzystajmy z tego właśnie teraz 🙂

Prosta, szybka i pyszna czyli to, co lubię najbardziej… pasta z bobu. Możesz ją wykorzystać jako pastę kanapkową lub posmarować nią naleśniki/tortillę (u mnie dziś właśnie w tej wersji, ale o tym następnym razem) 🙂

Czytaj dalej…

2gie śniadanie/ Deser

Brownie z batata

To moje pierwsze podejście do wykorzystania batatów w wypiekach… bardzoooo udane!
Brownie ma idealną konsystencję i smak, pomijając już całkiem, że i makro się zgadza! :-p Dla fit czekoladoholików absolutne must have! Ten przepis na pewno zagości u mnie na stałe.
Inspiracja z bloga fitpatka.pl z moimi modyfikacjami 🙂

Czytaj dalej…