Przeglądanie Kategorii

Kolacja

Kolacja/ Lunch/ Obiad

Soja w kotlecie

Kotleciki sojowe

Jeśli szukasz odmiany dla mięsnych dań, to mam fajną propozycję! Kotlety sojowe. Dobrze smakują na ciepło od razu po upieczeniu, ale też mogą być świetnym dodatkiem do sałatki lub pieczywa, które zapakujesz do lunchboxa i zjesz w pracy. Bo różnorodność w diecie to podstawa 🙂

Czytaj dalej…

Kolacja/ Obiad

Tarta z kurkami

Zobaczyłam na targu kurki i niespecjalnie miałam pomysł na ich wykorzystanie, ale wiedziałam, że to tylko kwestia czasu. No i wymyśliłam sobie tartę… Z przepisów, które przeglądałam wszystkie zachęcały, ale przy tym były mocno kaloryczne. Tak więc zrobiłam po swojemu bardziej fit – nie tracąc przy tym na smaku, przemyciłam dodatkowo warzywa i całkiem spontanicznie wyszło przepysznie!
Idealna tarta na leniwe popołudnie w domu!

Czytaj dalej…

Kolacja/ Lunch/ Obiad

Pieczona dynia z fasolką

Pieczona dynia z fasolką

Jeśli brakuje Ci pomysłu co zabierać ze sobą, kiedy jesteś poza domem cały dzień i ratujesz się niezawodnymi kanapkami z szynką i serem – to propozycja idealna dla Ciebie! Takie warzywa możesz zapakować do lunchbox’a i cieszyć się zdrową przekąską, z dużą ilością błonnika. Świetnie też posłużą jako dodatek warzywny do porcji mięsa lub ryby, wtedy możesz śmiało zrezygnować z ziemniaków czy ryżu, gdyż dynia zapewni na długo uczucie sytości. Zresztą, spróbuj sam!

Czytaj dalej…

Kolacja/ Lunch

Frittata z ricottą i szpinakiem

Frittata z ricottą i szpinakiem

Wariacja z użyciem jajek, która nigdy się nudzi to dla mnie właśnie frittata. Robię ją na tysiąc sposobów, przeważnie z innymi składnikami – tu wyobraźnia nie zna granic! Z tego też powodu nigdy nie potrafię zrobić powtórnie dokładnie takiej samej, bo za bardzo ciekawią mnie nieznane smaki :-p
Dziś wybór padł na szpinak. Towarzystwo mu zapewnia kremowa ricotta!
Zapraszam!

Czytaj dalej…