Deser

Fit kokosanki

Fit kokosanki

Czasem nie mam czasu, ani ochoty na siedzenie w kuchni i kręcenie ciasta, jednak perspektywa kawy popołudniowej bez fit ciacha też nie jest najlepsza…. z pomocą przychodzą wtedy szybkie fit pomysły 😉 I co ważne sprzątania w kuchni też nie będzie – tylko jedna miska do mycia;-p więcej czasu na odpoczynek… bezcenne!

Fit kokosanki

Drukuj Przepis
Ilość Porcji: 6 Czas Przygotowania: 30 minut

Składniki

  • banany - 2 szt. przejrzałe, ok 200 g po obraniu
  • wiórki kokosowe - 125 g
  • jajko - 1 szt.
  • aromat pomarańczowy - kilka kropli
  • miód - łyżka (wedle uznania)
  • soda oczyszczona - 1/3 łyżeczki
  • mąka gryczana - 2 płaskie łyżki
  • sól - 1/3 łyżeczki

Sposób przygotowania

1

Piekarnik rozgrzej do temperatury 170 stopni C.

2

Banany obierz, pokrój, przełóż do miski i rozdrobnij widelcem.

3

Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj dokładnie.

4

Na blaszkę wyłóż papier do pieczenia, odmierzaj porcję ciasta łyżką i uformuj kulkę, którą po nałożeniu na blaszkę spłaszcz.

5

Piecz ciastka ok. 15-18 minut (na kilka minut przed końcem czasu ustaw piekarnik na grzanie tylko "góra", gdyż ciastka z dołu mogą się szybciej przypiec).

Z podanej porcji otrzymałam 13 ciastek.

Składniki odżywcze dla na jedno ciastko:
Energia: 90 kcal
Białko: 1,5 g
Tłuszcze: 6,5 g
Węglowodany: 7 g

 

 

Pewnie zainteresują Cię również