2gie śniadanie/ Deser/ Śniadanie

Pieczona owsianka sernikowa z mango

Jeśli zastanawiasz się jak zacząć dobrze weekend mam dla Ciebie receptę idealną! Wypełnij dom zapachem pieczonej owsianki z cynamonem i kardamonem, a później usiądź wygodnie w fotelu z kawą.

Masz chwilę żeby zaplanować aktywnie ten dzień… ale nie czekaj za długo! Tylko do lekko chrupiącej gruszki na wierzchu i karmelowej barwy zapiekanki 🙂

Zrób dziś dla siebie coś dobrego 🙂

Pieczona owsianka sernikowa z mango

Drukuj Przepis
Ilość Porcji: 2 Czas Przygotowania: 45 min

Składniki

  • twaróg chudy - 250g
  • jajka - 3szt.
  • budyń waniliowy proszek - 15g
  • proszek do pieczenia - 3g
  • erytrol - 30g
  • cynamon - 1 łyżeczka
  • kardamon - ½ łyżeczki
  • płatki żytnie - 40g
  • mango - 180g
  • gruszka - 120g
  • wiórki kokosowe - 20g
  • szczypta soli

Sposób przygotowania

1

Rozgrzej piekarnik do temp. 180 stopni C.

2

Do miski wbij jajka, dodaj szczyptę soli, ubij mikserem kilka min. dodaj twaróg, proszek do pieczenia, budyń, erytrol, cynamon, kardamon i zblenduj.

3

Do masy dodaj pokrojone w kostkę mango i płatki żytnie (lub dowolne ulubione), wymieszaj.

4

Niewielkie naczynie żaroodporne posmaruj tłuszczem (ja użyłam oleju w sprayu) i wylej przygotowaną masę.

5

Pokrój gruszkę w długie paski, ułóż na wierzchu. Posyp wiórkami kokosowymi.

6

Piecz ok. 30 min.

Składniki odżywcze dla jednej porcji:
Kcal: 457
Białko: 34 g
Tłuszcz: 17 g
Węglowodany: 42 g

Mój bohater: Mango!
Oprócz tego że jest przepyszne 🙂 jest bogate w wit. C i wit. z grupy B, które wzmacniają układ nerwowy i odpornościowy. Zawiera również witaminy A i E, które dbają o dobrą kondycję skóry i zdrowie oczu. Owoc mango zawiera również potas, miedź i magnez oraz błonnik pokarmowy, który obniża poziom cholesterolu we krwi. Mango nazywany jest “owocem młodości” z powodu swoich właściwości przeciwutleniających. Wynika to z zawartości związków beta-karotenu, który chroni przed działaniem promieni UV.

Smacznego!

Pewnie zainteresują Cię również

  • Justyna

    Przepis prosty i szybki a do tego pysznnne. Dodatkowy plus, że składniki użyte do ciasta każdy ma w domu- bezproblemowy i bez wymyślania

    • Magdalena

      Dziękuję! zaglądaj częściej:-)