Deser/ Śniadanie

Proteinowe gofry

Proteinowe gofry

Siedzę i myślę co napisać o tych gofrach… do głowy przychodzą takie pomysły: banalnie proste, szybkie, nie wymagające dużej ilości składników, pyszne, z dobrym makro;-p tyle tego, że nie wiem co z tego wybrać na opis ;-D
Enjoy!

Proteinowe gofry

Drukuj Przepis
Ilość Porcji: 2 Czas Przygotowania: 20 minut

Składniki

  • jajka - 4 szt.
  • mąka kokosowa - 40 g
  • odżywka białkowa - 60 g (u mnie KFD wpc kokosowa trufla)
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • mleko roślinne - 90 ml
  • dowolne owoce

Sposób przygotowania

1

Białka jajek oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli.

2

Do żółtek dodaj pozostałe składniki i dobrze rozmieszaj.

3

Przełóż do masy delikatnie pianę z białek, mieszając od dołu, tak żeby piana nie opadła.

4

Gofrownicę natłuściłam olejem w spray'u, możesz użyć dowolnego tłuszczu i rozsmarować go pędzelkiem po powierzchni grzewczej. Ciasto przełóż do gofrownicy - ok. 2 duże łyżki na jednego gofra, piecz do zarumienienia - ok. 3-4 minuty.

5

Podawaj z dowolnymi owocami.

Uwagi

* z podanej ilości składników zrobiłam 6 gofrów

Składniki odżywcze na 1 gofra:
Energia: 132 kcal
Białko: 12 g
Tłuszcze: 8 g
Węglowodany: 2,3 g

Pewnie zainteresują Cię również