Przeglądanie Taga

jabłko

Śniadanie

Kakaowy amarantus z dynią

Kakaowy amarantus z dynią

Amarantus czyli małe strzelające pod zębami kuleczki ;-p W smaku dość zaskakujący, więc jeśli jeszcze go nie próbowałeś, to musisz to koniecznie zmienić. Co ciekawe amarantus jest bardzo odżywczy – to źródło łatwo przyswajalnego białka, nienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika, witamin z grupy B, składników mineralnych: fosforu, żelaza, magnezu, cynku, potasu i wapnia.

Na śniadanie wpadł dziś z gorzkim kakao oraz musem z dyni i jabłek… tak po prostu na dobry początek dnia 🙂 Czytaj dalej…

Śniadanie

Omlet z musem dyniowo-jabłkowym. Jesień!

Omlet z musem dyniowo jablowym

Jesień! Kiedy za oknem ciemno i szaro lubię zrobić w kuchni coś ekstra, co nie tylko zachęca kolorami, ale też rozgrzewa i sprawia, że dzień zaczyna się naprawdę miło… Omlet to u mnie stały element, ale nigdy nie jest on taki sam – wariacji jak go podać mam mnóstwo! Dziś propozycja sezonowa, bo jak inaczej, czyli z dynią. Taki mus dyniowy polecam przygotować w większej ilości i wykorzystać następnego dnia do owsianki/naleśników/bagietki. Świetnie smakuje też samodzielnie, co jest dość ryzykowne, bo połowę możesz już zjeść prosto z garnka, czekając, aż omlet nabierze rumieńców na patelni 🙂

Zapraszam!

Czytaj dalej…

2gie śniadanie

Smoothie zielone

Smoothie to fajna propozycja na drugie śniadanie, choć nie tylko! Wykonanie banalnie proste, a możesz je zabrać ze sobą kiedy jesteś poza domem i masz gotową przekąskę pod ręką. A najlepsze jest to, że przemycasz tu sprytnie warzywa… tych nigdy nie za wiele! Dodatek banana sprawia, że smak łagodnieje, jest lekko kremowy, a warzywa nie są tak bardzo wyczuwalne. Imbir znowu wzmocni Twoją odporność – pozycja obowiązkowa na zbliżające się chłodne dni. Polecam!

Czytaj dalej…