Przeglądanie Taga

pasta

2gie śniadanie/ Kolacja/ Lunch/ Śniadanie

Czerwona pasta z soczewicy

W diecie statystycznego Kowalskiego wciąż zbyt mało strączków!, a szkoda bo są one bardzo cennym źródłem wielu substancji odżywczych. Soczewica jest świetnym źródłem białka roślinnego (25,4 g na 100 g) łatwo przyswajalnego, zawiera dużo błonnika pokarmowego, co istotne dla osób odchudzających się, również potasu, kwasu foliowego i wiele innych minerałów.  Oprócz tego nie trzeba jej namaczać i jest prosta w przygotowaniu. Co ważne, należy ją posolić pod koniec gotowania, aby zapobiec stwardnieniu nasion i utracie białka. Świetnie nadaje się do zup, past, farszu lub jako składnik zapiekanek. Ja dziś proponuję Ci pastę kanapkową z soczewicy właśnie – świetna alternatywa dla kanapek z wędliną i serem;-p

Czytaj dalej…

2gie śniadanie/ Kolacja

Zielona pasta z bobu

Lato w pełni, bazary przepełnione warzywami…korzystajmy z tego właśnie teraz 🙂

Prosta, szybka i pyszna czyli to, co lubię najbardziej… pasta z bobu. Możesz ją wykorzystać jako pastę kanapkową lub posmarować nią naleśniki/tortillę (u mnie dziś właśnie w tej wersji, ale o tym następnym razem) 🙂

Czytaj dalej…